Guillaume Dettmar prend part dans plusieurs projets, aux esthétiques et aux enjeux différents. Après avoir mené deux formations – Manguina et Paris Klezmer band – Guillaume Dettmar a rassemblé autour de lui quatre musiciens issus des univers jazz et musiques du monde afin de mettre au monde United Colors of Méditerranée en 2017.
L’artiste est aussi membre d’un trio porté sur la musique classique, axé principalement sur l’improvisation. Guillaume Dettmar participe aussi à des représentations de musique liturgique et se produit lors d’événements tels que des mariages, des bar mitzvah ou autres fêtes privées.
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Guillaume Dettmar 